Brochetas de pollo con toque de curry
Delicioso plato para cenar de forma ligera, la pechuga de pollo nos aporta una fuente espectacular de proteínas pues además es una carne magra baja en grasas.
Ingredientes: Carne de pollo troceada, tomate, pimiento, especias de curry y pimienta en polvo, sal.
La acompañamos con verdura con gran poder antioxidante; tomate y pimiento (las verduras las podemos añadir al gusto aunque esta combinación aporta una fuente muy rica de vitamina C con alto poder antioxidante).
Finalmente, para darle un toque diferente le añadimos un poquito de de curry en polvo (antiinflamatorio), pimienta y sal.
Como ves, es un plato rico y rápido de preparar, con un valor calórico medio-bajo que puede formar parte de cualquier dieta saludable, tan sólo debes de cocinar la brocheta a la plancha por ambos lados y lista para comer!
Gracias por estar ahí,
Pilar MH - Asesora nutricional
Comentarios
Publicar un comentario