Si no os podéis resistir a la tentación de un dulce...y os gusta cuidaros, este bizcocho es uno de mis preferidos me encanta para desayunar y se puede comer sin ningún remordimiento, 100% natural, sin colorantes ni conservantes...
Ingredientes: un yogurt natural, 3 vasitos de yogurt de harina integral de avena, 3 huevos M , la ralladura de la naranja y el zumo de una naranja, 2 vasitos de yogurt de panela, 1 sobre de levadura, y un vasito de yogurt de aceite oliva suave.
Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180ºC.
Ahora colocaremos en un bol, los huevos, la panela y batimos, cuando este todo integrado añadimos el yogurt, el aceite la ralladura de naranja y su zumo, batimos hasta de estén todos los ingredientes bien integrados.
Con ayuda de un colador tamizamos la harina de avena y la levadura, y vamos incorporando poco a poco a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
Para finalizar, engrasamos el molde para que no se pegue el bizcocho y horneamos por unos 40 minutos a 180ºC. (horno precalentado)
Ya no tenemos excusas para no preparar un delicioso bizcocho de naranja.
Espero que os guste, gracias por estar ahí,
Pilar MH - Asesora nutricional
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