Otra cena ligera que es exquisita. En esta receta parte como base la piña, una fruta drenante, depurativa y antioxidante.
Ingredientes: Piña, ensalada iceberg, gambas, salsa rosa.
Para prepararla partiremos la piña por la mitad, y extraeremos la fruta para trocearla y añadirla de nuevo en la cáscara que nos servirá de cuenco. Posteriormente añadiremos ensalada iceberg y gambas peladas. Para preparar la salsa rosa bastará con mezclar un poquito de mayonesa con salsa de tomate y añadir si se desea un poquito de zumo de naranja. (no abuséis de la salsa)
Para decorar una vez finalizada la mezcla, podremos añadir por encima un poquito de cebollino o perejil.
Gracias por estar ahí,
Pilar MH - Asesora nutricional
Comentarios
Publicar un comentario