Si haces ejercicio y te cuidas, esta receta te va a gustar, ya que es un postre delicioso y sano, vamos hacer nuestras barritas energéticas con granola casera....te apuntas?
Ingredientes (6 barritas): 50 gr. higos secos, 50 gr. ciruelas pasas sin hueso, 60 gr. nueces peladas, 25gr. copos de avena, 25 gr. chocolate negro.
Vamos a empezar picando en cuatro los higos y las ciruelas, las añadimos a una picadora y agregamos los copos de avena, y las nueces. Trituramos unos 3 minutos y pasamos la mezcla a un bol. Rallamos encima el chocolate y mezclamos bien, con ayuda de una mano, hasta que este todo integrado.
Ahora colocaremos la mezcla entre 2 papeles de horno y con ayuda de un rodillo, vamos a dar forma de un rectángulo de unos 3 centímetros de grosor y lo introducimos en el frigorífico 30 minutos. Para terminar cortamos las barritas.
Espero que os gusten, gracias por estar ahí
Pilar MH - Asesora nutricional
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