Ingredientes (6 flanes): 1/2 litro de bebida de almendra, 4 huevos, 3 cucharadas panela, 2 cucharadas soperas de algarroba. Para el caramelo: 4 cucharadas soperas de panela y una de agua.
Preparamos el caramelo en un cazo y cuando este líquido lo ponemos en 6 flaneras o vasitos individuales.
En un bol introducimos la bebida de almendra, los huevos, la panela, la algarroba, y batimos, hasta que este todo bien integrado. Introducimos en los recipientes, y ponemos al horno al baño maría a 180ºC unos 25min. hasta que estén cuajados.
Dejamos enfriar y ponemos en el frigorífico, hasta la hora de comer.
Gracias por estar ahí,
Pilar MH - Asesora nutricional
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