Los champiñones nos encantan de todas las maneras así que seguro que estos van a ser un éxito. Se hacen en nada de tiempo y quedan muy ricos, pueden ser una cena sencilla y sana o una guarnición para acompañar carnes o pescados. Para la receta necesitaremos...
Ingredientes: Champiñones grandes, huevos de codorniz uno por champiñon, taquitos de jamón, perejil picado, un ajo y aceite de oliva virgen extra.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Limpiamos los champiñones y les quitamos el rabito. Los ponemos en una fuente para horno.
En el vaso de la batidora ponemos el ajo, el perejil y aceite de oliva virgen. Lo trituramos todo. Ponemos una cucharadita dentro de cada champiñón, rellenamos con taquitos de jamón y le ponemos 1 huevo de codorniz encima a cada champiñón.
Para terminar los metemos en el horno, ya precalentado a 180ºC y horneamos unos minutos hasta que esten cuajados los huevos de codorniz.
Gracias por estar ahí
Pilar MH - Asesora nutricional
Ingredientes: Champiñones grandes, huevos de codorniz uno por champiñon, taquitos de jamón, perejil picado, un ajo y aceite de oliva virgen extra.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Limpiamos los champiñones y les quitamos el rabito. Los ponemos en una fuente para horno.
En el vaso de la batidora ponemos el ajo, el perejil y aceite de oliva virgen. Lo trituramos todo. Ponemos una cucharadita dentro de cada champiñón, rellenamos con taquitos de jamón y le ponemos 1 huevo de codorniz encima a cada champiñón.
Para terminar los metemos en el horno, ya precalentado a 180ºC y horneamos unos minutos hasta que esten cuajados los huevos de codorniz.
Gracias por estar ahí
Pilar MH - Asesora nutricional
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